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Si è chiusa domenica 23 Maggio a Sora, nelle vicinanze della splendida cattedrale, la VII Fiera della Valle del Liri e della Montagna Europea "Prima Borsa del Turismo del Lazio Meridionale". Nella manifestazione sono stati presentati i prodotti tipici e artigianali, le delizie locali, le caratteristiche storiche, archeologiche ed ambientali della Valle del Liri, della Ciociaria, ma anche di altre località italiane ed europee.
L'evento è stato organizzato dalla XV Comunità Montana Valle del Liri in collaborazione con la Regione Lazio, la Provincia di Frosinone, l'Uncem Lazio e il Comune di Sora. Hanno partecipato gran parte delle Comunità Montane della regione, diverse aziende artigiane e di prodotti tipici della Valle del Liri ma anche operatori turistici provenienti da tutta Italia». «In particolare – ha detto il professor Dino Giovannone, presidente della comunità montana Valle del Liri – è stata presente l'Accademia Italiana del Peperoncino. Nello stand gli ospiti hanno avuto la possibilità di approfondire la "cultura" del peperoncino: la pianta arrivata in Italia con Cristoforo Colombo, la sua cultura, le sue qualità e le applicazioni utili all'uomo in ogni campo». Ci sono stati anche laboratori e workshop dedicati al turismo: «abbiamo ospitato operatori turistici locali, esperti di turismo a livello nazionale ed internazionali e rappresentanti del Cral (Circolo Ricreativo Aziendale dei Lavoratori) – dice Giovannone – i circoli che organizzano il tempo libero dagli impegni di lavoro, l'attività ricreativa e culturale dei suoi soci. In particolare i Cral studiano e approfondiscono nelle loro attività le tradizioni popolari, gli usi, le abitudini dei popoli con costanti paralleli e riferimenti alle regioni dell'Italia meridionale. Tutto ciò anche attraverso l'organizzazione di varie attività come viaggi, gite per bambini, visite guidate tematiche e molto altro». La partecipazione della categoria dei più giovani, coloro che sono destinati a ricevere il testimone dell'importante opera di promozione del ricco territorio della Valle del Liri e del Lazio Meridionale, è stata garantita con la presenza della «Piccola orchestra dell'Istituto Comprensivo Marco Tullio Cicerone» di Arpino. Non sono mancati, infine, la degustazione dei prodotti tipici, il tradizionale culinario che attraverso i «gustosissimi piatti» ha fatto arrivare nell'intimo dei presenti la vera essenza di un evento che ha tutti i requisiti per essere definito «importantissimo fenomeno turistico ed enogastronomico». Il tutto all'insegna del peperoncino, pianta vitale e ricca di qualità, ma anche di tanti altri ingredienti della campagna ciociara, una campagna che fornisce alla tavola elementi fondamentali che già da soli sono uno dei massimi grandi attrattori del turismo internazionale.